קטגוריה: ביולוגיה

האורגניזמים השונים חיים בבית הגידול בחברות. כל חברה מורכבת מאוכלוסיות שונות. כל אוכלוסיה כוללת פרטים רבים שכולם בני אותו המין. אבולוציה- התפתחות איטית, תמורה, השתנות של יצורים חיים והשתנות מינים של יצורים חיים לאורך זמן. מין- יחידת מיון של בע"ח וצמחים הכוללת אורגניזמים המתרבים בינם לבין עצמם ומעמידים צאצאים פוריים. השתנות המין יכולה להביא ליצירה של מין…

 המרכיב החשוב ביותר בתפריטו של האדם הוא המים. המים הם המרכיב התזונתי העיקרי והם מהווים כ-70% – 80% ממשקל גופינו. איבוד של 5% נוזלים מביא לירידה של כ-30% ביכולת הפיזיולוגית של הגוף, איבוד של 10% עלול להביא להתייבשות ואף למוות.  תפקידי המים: – וויסות חום גוף. – צינון הגוף ע"י הולכת זיעה. – יצירת סביבה…

תפקיד: לשמש מאגר אנרגיה. משמש בידוד, שומר על טמפרטורה ומשמש להגנה. איברים רבים בגוף מצופים בשומן להגנה. מבנה: שומן- מבע"ח. מוצק בטמפרטורת החדר. רווי ולא מסיס במים. האדם צורך בכמות נמוכה. שמן- מהצומח. נוזל בטמפרטורת החדר. בלתי רווי ולא מסיס במים. האדם צורך בכמות סבירה. יחידות מבנה: יחידת המבנה של השומנים בנויה מגליצרול אחד+ שלוש חומצות שומן…

קיימות 3 יחידות: חד סוכר- גלוקוז, פרוקטוז וגלקטוז. דו סוכר- סוכרוז ולקטוז. רב סוכר- עמילן, תאית וגליקוגן. תפקיד: מקור אנרגיה לביצוע תהליכים בתאים, התאים מפרקים פחמימות בנשימה התאית. גליקוגן הוא חומר תשמורת בו האדם משתמש לאחר שנגמר לו הגלוקוז ונאגר בשרירים ובכבד. התאית עוזרת לפעילות מעיים תקינה. מקורות: דגנים, תפו"א ובטטה, קמח. יחידות מבנה: חד- סוכרים. פירוק: העמילן מתפרק בפה ע"י…

תפקיד: יחידות המבנה של בע"ח. בונים תכונות, DNA, אנזימים, נוגדנים והורמונים. מקורות: בשר, מזון מן החי וקטניות. יחידות מבנה: חומצות אמינו מתחלקות לשתי קבוצות: הכרחיות שהגוף לא מייצר. בלתי הכרחיות שהגוף מייצר. יש כ- 20 סוגי חומצות אמינו. הגוף סופג את החלבונים בצורת חומצות אמינו. פירוק: בקיבה ע"י פפסין לדו פפטידים. במעי הדק ע"י כמוטריפסין לח.א.  כל גרם חלבון…

 אבות המזון (חלבונים, פחמימות, שומנים, ויטמינים, מינרלים ומים): חלבונים: תפקיד: יחידות המבנה של בע"ח. בונים תכונות, DNA, אנזימים, נוגדנים והורמונים. מקורות: בשר, מזון מן החי וקטניות. יחידות מבנה: חומצות אמינו מתחלקות לשתי קבוצות: הכרחיות שהגוף לא מייצר. בלתי הכרחיות שהגוף מייצר. יש כ- 20 סוגי חומצות אמינו. הגוף סופג את החלבונים בצורת חומצות אמינו. פירוק: בקיבה ע"י פפסין לדו…

 תזונה- מדע המזון, אכילתו, עיכולו וניצולו. הגורמים המשפיעים על כמות האנרגיה הנצרכת: – הרכב הגוף- תורשה, מין, גיל, גובה, פעילות גופנית. – קצב גדילה- תקופות שבהן מואץ קצב הגדילה. – מחלות- כתוצאה מעליית חום הגוף עולה קצב חילוף החומרים. – אקלים- תנאים קיצוניים, עלייה או ירידת חום גוף. המזון אותו אנו צורכים: – שומנים: 9 קלוריות לגרם. – פחמימות: 4 קלוריות לגרם. – חלבונים:…

רקע שני כרומוזומים המרכיבים זוג נקראים כרומוזומים הומולוגים. תאים בעלי מערכת כרומוזומים כפולה נקראים תאים דיפלואידיים. חלוקת המיוזה מתרחשת באיברי הרבייה, ובסופה מתקבלים תאים שבהם נמצא רק אחד מכל זוג כרומוזומים הומולוגים. תאים אלה נקראים הפלואידים. התאים ההפלואידים, עוברים בדרך כלל כמה שינויים המתאימים אותם לתפקד כתאי רבייה (גמטות) – תאי זרע (בזכר) או תאי ביצה (בנקבה). שני…

אברונים בתא: אברון: מבנה מוגדר בתוך התא. האברון שמגדיר את גבול התא נקרא קרום התא. הוא בנוי משתי שכבות של מולקולות שומן. אלו הן מולקולות שומן דווקא משום ששומן אינו מסיס, ולא יתמוסס בין הנוזל הבין- תאי לבין הציטופלזמה. קרום התא נקרא גם ממברנה. התא מקיים תקשורת עם החיצוניות, הוא בוחר לעצמו חומרים אשר יכניס לתוכו,…

 חברה אינה אלא התקבצות של פרטים אשר ביניהם  קיימים  יחסי גומלין – אינטראקציות – בצורות שונות.  היחסים בין כל זוג אורגניזמים חיים הוא תופעה יסודית והיחסים בהם מוגבלים בדרך כלל לצורות קבועות של מגע ולביטויים כמותיים קבועים. התוצאה מיחסים הדדיים כאלה צפויה אף היא לגבי כל אחד ואחד מהאורגניזמים, בין אם היא חיובית (+), ניטרלית (0) או שלילית (-)…