משקאות

 המרכיב החשוב ביותר בתפריטו של האדם הוא המים.
המים הם המרכיב התזונתי העיקרי והם מהווים כ-70% – 80% ממשקל גופינו. איבוד של 5% נוזלים מביא לירידה של כ-30% ביכולת הפיזיולוגית של הגוף, איבוד של 10% עלול להביא להתייבשות ואף למוות.

 תפקידי המים:
– וויסות חום גוף.
– צינון הגוף ע"י הולכת זיעה.
– יצירת סביבה מתאימה לתגובות כימיות.
– הולכת חומר מזון בדם.
– אגירת גליקוגן בשריר.
– מונע התייבשות.

 משקאות נוספים:
קפה / תה – מכיל כמויות גדולות של קפאין, חומר ממכר ומשתן.
מיצים טבעיים – כאשר לא מדובר במיצים שנסחטו זה עתה הם מכילים חומרים משמרים וממתיקים.
משקאות מוגזים – מכילים חומרים כימיים, מנפחים את הקיבה וסופחים אליהם נוזלים. נותנים תחושה של רוויה כאשר הגוף למעשה זקוק לנוזלים נוספים.
משקאות דיאטטיים מוגזים – מכילים אספרטיים ו-אססולפם – חומרים מסרטנים.
חלב – משקה כבד וסמיך שמזרז את פעילות המעיים וקשה לעיכול.
אלכוהול – פוגע במערכת העיכול, משמין, פוגע בכבד, כתוצאה מהצטברות שומן נוצרים פצעים ודלקות ובעתיד אף סרטן.

 משקה אידיאלי לפעילות גופנית:
1. לא מתוק מדי וגורם לשינויים גדולים ברמת הסוכר בדם.
2. משקה ללא גזים.
3. מספק מים, אנרגיה ומינרלים לפני, תוך כדי ואחרי פעילות.
4. מסייע להתאוששות מהירה של השריר אחרי מאמץ.


Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *